Die Speisekarte

Mariniertes Schweinefleisch vom Spieß, Ananas, Koriander, Zwiebeln, Salsa verde.

Gegrilltes Hähnchen mit Chipotle-Marinade, Avocado, Pico de Gallo und Limette.

Gebratene Paprika, schwarze Bohnen, Mais, Guacamole und Koriander.

Knusprige Weizentortilla mit geschmolzenem Käse, Jalapeños und Sauerrahm.

Hähnchen mit Avocado-Mayonnaise, frischem Koriander und Limettensaft.

Geschmortes Rindfleisch, schwarze Bohnen, gebratener Kochbanane und weißem Käse.

Schwarze Bohnen, gebratener Mais, Avocado, Tomate und Koriander.

Würziges Rindfleisch mit Oliven, hartgekochtem Ei, Paprika und Kreuzkümmel.

Zartes Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Chili.

Spinat, Ricotta, Knoblauch und Muskatnuss — vegetarisch und herzhaft.

köstliche, mit Käse gefüllte Empanada

Gegrilltes Rindfleisch, Reis, schwarze Bohnen, Mais, Avocado, Pico de Gallo und Chimichurri.

Mariniertes Hähnchen, Reis, rote Bohnen, Kochbanane, Avocado und Aji-Sauce.

Quinoa, schwarze Bohnen, geröstetes Gemüse, Avocado, Koriander und Limetten-Dressing.

Kolumbianischer Klassiker: Bohnen, Reis, Chorizo, Chicharrón, Ei und Avocado.

Frisch zubereitete Avocado-Creme mit Tomate, Zwiebel, Koriander und Limette.

Zweimal frittierte Kochbananenscheiben — knusprig und salzig.

Gegrillter Maiskolben mit Butter, Chili, Limette und Cotija-Käse.

Hibiskusblüten-Eistee — fruchtig, erfrischend und leicht süß.

Traditionelles kolumbianisches Getränk aus Zuckerrohr (Panela) und Zitrone

Kolumbianische Kokos-Limonade — cremig, frisch und tropisch.